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Scelerisque Praesent
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Creador del primer Pisco Sour Peruano (Secreto Peruano Sour) Desarrollador de marcas de productos frescos para supermercados. Jurado internacional de cocina, profesor de cocina Peruana, asesor gastronómico y desarrollador de marcas propias.
El Chef Salvo viene realizando cenas y eventos por todo chile y el mundo. Cotiza lo diferentes servicios que ofrece
Director y asesor gastronómico.